0916 698 445 - 0902 604 802
 GIAO HÀNG TẬN NƠI
 Thanh toán: Trực tiếp, chuyển khoản
Vườn Quê mang lại bữa ăn thực sự tươi ngon

Nhàm chán với những món trứng truyền thống ư? Sẽ không còn điều đó với món Trứng cút om nấm thơm ngon lạ miệng.

Trứng cút om nấm


Trứng cút om nấm

Nhàm chán với những món trứng truyền thống ư? Sẽ không còn điều đó với món Trứng cút om nấm thơm ngon lạ miệng. Nguyên liệu sẵn có, phương pháp chế biến đơn giản đặc biệt món này rất ngon và lạ miệng. Hãy cùng chinh phục món ăn này cùng chúng tôi nhé.

Nguyên liệu cần cho món Trứng cút om nấm:

- Trứng cút: 20 quả

- 2 lạng nấm sò hoặc nấm rơm

- Cà chua: 2 quả

- Hành lá

- Gia vị, hạt nêm

- Một số gia vị cơ bản.

Cách chế biến món trứng cút om nấm:

- Luộc chín trứng cút, vớt ra để cho nguội rồi bóc vỏ.

- Ngâm nấm vào nước ấm, cắt bỏ chân nấm, rửa lại với nước sạch, sắt thành miếng nhỏ.

-Cho vào chảo một chút dầu, đợi cho dầu nóng già rồi cho trứng đã lột vỏ vào chiên sơ.

- Khoảng 4-5 phút, khi trứng đã vàng đều tiến hành vớt ra đĩa.

- Thêm một chút dầu vào chảo, cho phần cà chua đã chuẩn bị vào xào chín, cho thêm chút nước lạnh vào trưng làm nước sốt.

- Khi phần cà chua xào đã sánh thành nước sốt, chúng ta cho phần trứng vào.

- Khoảng 4 phút, cho phần nấm chuẩn bị ban đầu vào đảo qua vì nấm chín rất nhanh rồi tắt bếp.

- Múc trứng ra đĩa, trang trí thêm chút rau thơm cho đẹp mắt nhé.

Thái nấm thành miếng nhưng không nên quá nhỏ để tránh bị nát.
Làm sạch và sắt nhỏ nấm.
Sau khi luộc và bóc vỏ, bạn nên rán trứng cút để món ăn thêm thơm ngon.
Rán vàng phần trứng cút đã bóc vỏ.

 

Om trứng cùng cà chua và nấm trong khoảng 5 phút.

Cho nấm vào om cùng trứng

Món ăn thích hợp cho những ngày mát mẻ.

Thích hợp cho những bữa cơm sum họp gia đình

Vậy là chúng ta đã hoàn thành món trứng cút om nấm rồi.

 

Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!!!