0916 698 445 - 0902 604 802
 GIAO HÀNG TẬN NƠI
 Thanh toán: Trực tiếp, chuyển khoản
Vườn Quê mang lại bữa ăn thực sự tươi ngon
Bữa cơm chiều sẽ ấm cúng hơn với tô canh cải ấm nồng vị gừng và the the vị cải.

Ngọt thanh canh cải thịt bằm


Ngọt thanh canh cải thịt bằm
Ngọt thanh canh cải thịt bằm 2

Nguyên liệu:

- 1 bó cải xanh - có nơi gọi là cải cay

- 100g thịt nạc xay

- 1 mẩu gừng

- 1 - 2 tép tỏi

- Gia vị: tiêu muối, hạt nêm

Ngọt thanh canh cải thịt bằm 3

Bước 1:

Thịt xay cho vào tô, ướp chút muối, tiêu, hạt nêm cho thấm.

Ngọt thanh canh cải thịt bằm 4

Bước 2:

Cải cắt bỏ gốc, rửa sạch, cắt khúc nhỏ vừa ăn, để ráo nước. Tỏi băm nhỏ, gừng gọt vỏ, cho vào cối giã nát.

Ngọt thanh canh cải thịt bằm 5

Bước 3:

Làm nóng 1 muỗng canh dầu ăn trong nồi, cho tỏi vào xào thơm rồi cho thịt xay vào xào cho thấm.

Ngọt thanh canh cải thịt bằm 6

Bước 4:

Khi thịt đã chín, cho lượng nước vừa đủ vào nồi, chờ nước sôi, cho cải vào.

Ngọt thanh canh cải thịt bằm 7

Bước 5:

Khi nước sôi và cải đã chín, cho gừng vào, nêm lại muối, hạt nêm cho vừa ăn rồi tắt bếp.

Ngọt thanh canh cải thịt bằm 8 Múc ra bát, dùng nóng.

Tô canh cải tưởng chừng giản dị nhưng trong thời tiết lạnh lẽo của mùa đông, bát canh nóng với vị cay cay của cải, vị the the của gừng chẳng những giúp cho bạn và gia đình có 1 bữa cơm ngon mà con bảo vệ sức khoẻ cho gia đình bạn tránh được những căn bệnh cảm cúm của cái lạnh đến khó chịu này.
 

Ngọt thanh canh cải thịt bằm 9

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Theo afamily.vn