0916 698 445 - 0902 604 802
 GIAO HÀNG TẬN NƠI
 Thanh toán: Trực tiếp, chuyển khoản
Vườn Quê mang lại bữa ăn thực sự tươi ngon

Hương vị thơm ngon và lạ miệng của món ăn sẽ khiến ai cũng thích cả

Mê mẩn với cá thu xốt me


Mê mẩn với cá thu xốt me

Hương vị thơm ngon và lạ miệng của món ăn sẽ khiến ai cũng thích mê, không để các bạn đợi lâu nữa, chúng ta cùng đến với món cá thu xốt me nhé. Món ăn này vừa nghe là có vẻ phức tạp và khó chế biến nữa đúng không nào, nhưng các bạn đừng lo, Mon ăn ngon dễ làm sẽ hướng dẫn cho bạn phương pháp chế biến món này cực nhanh và ngon nữa đó. Chúng ta bắt đầu nào.

Nguyên liệu cần cho món cá thu xốt me:

- Cá thu phấn: tùy vào khẩu phần ăn của gia đình bạn
- Me vắt
- Đường
- Nước mắm
- Tiêu hột

 

Mê mẩn với cá thu xốt me - 1

 


Cách làm món cá thu xốt me:



Bước 1: Cá thu các bạn đem rán cho xém vàng 2 mặt.

 

Mê mẩn với cá thu xốt me - 2

 

Bước 2: Vắt me được bán rất nhiều ở các hàng khô hoặc trong siêu thị, các bạn có thể dễ dàng mua được. Hòa với nước nóng, dầm bỏ hạt, lọc lấy phần thịt me.

 

Mê mẩn với cá thu xốt me - 3

 

Bước 3: Cá rán xong các bạn rót nước mắm vào đun với lửa riu riu, lật 2 mặt miếng cá để ngấm đều nước mắm.

 

Mê mẩn với cá thu xốt me - 4

 

Bước 4: Đổ phần nước lọc me vẫn còn độ ấm nóng vào chảo cá (nếu nước me đã nguội các bạn cần đun sôi rồi mới chế vào cá, vì nếu chế nước lạnh cá rất dễ bị tanh).

 

Mê mẩn với cá thu xốt me - 5

 

Bước 5: Hương vị nổi bật của món ăn này là độ chua của me, vị thơm ngọt của cá thu. Tuy nhiên, me chua thường hơi gắt, vì thế,  có thêm thìa đường sẽ giúp trung hòa độ chua, khiến món ăn có vị vừa miệng, rất hấp dẫn. Rắc tiêu hột vào, hạ mức lửa nhỏ nhất, đun đến khi nước cạn và có độ sền sệt là được.

 

Mê mẩn với cá thu xốt me - 6

 

Bày cá ra đĩa, trình bày sao cho đẹp mắt. Cá thu xốt me ăn với cơm trắng trong những ngày se se lạnh như thế này thì chẳng còn gì tuyệt với hơn.

 

Mê mẩn với cá thu xốt me - 7

 

Mê mẩn với cá thu xốt me - 8

vậy là chúng ta đã hoàn thành món cá thu xốt me rồi đấy các bạn .

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!