0916 698 445 - 0902 604 802
 GIAO HÀNG TẬN NƠI
 Thanh toán: Trực tiếp, chuyển khoản
Vườn Quê mang lại bữa ăn thực sự tươi ngon

Canh trứng với nhiều màu sắc hấp dẫn và cách nấu đơn giản là bạn sẽ có một món canh ngon cho bữa cơm gia

Canh trứng bắt mắt


Canh trứng bắt mắt

Canh là món ăn không thể thiếu trong mâm cơm gia đình việt. Để có một tô canh ngon bắt mắt khiến nhiều bà nội trợ phải đau đầu suy nghĩ. Hôm nay chúng tôi sẽ giúp bạn giải quyết vấn đề này với một món canh vô cùng đơn giản. Canh trứng là món ăn dân dã, nước canh rất ngọt, giàu dinh dưỡng, màu sắc vô cùng bắt mắt.

Nguyên liệu cần cho món canh trứng:

 

- 1 lạng thịt lợn xay

- Trứng gà: 1 quả

- 1 quả cà chua chín

- Nửa lít nước hầm xương lợn/gà hoặc nước sôi nguội

- Hành tím: 1 củ

- Nước mắm

- Hạt nêm

- Hành mùi.

Cách chế biến món canh trứng:

- Đập trứng ra bát và đánh bông.

- Rửa sạch cà chua, sắt lát.

- Bóc vỏ và sắt mỏng hành tím.

- Rửa hành mùi với nước sạch và sắt nhiễn.

- Cho vào nồi một chút dầu, đợi cho dầu nóng già rồi phi thơm hành. Cho thịt và cà chua vào xào cùng. Thêm chút nước mắm cho thấm.

- Tiếp tục lửa khoảng 3 phút cho cà chua mềm và thịt thấm gia vị. Tiến hành đổ nước hầm xương vào nấu chung thêm vào nồi chút hạt nêm cho ngọn nước.

- Khi nước trong nồi sôi, nhanh tay cho trứng đã chuẩn bi vào và đảo cho đều để tạo vân. tiếp lửa khoảng 1 phút là xong.

- Món canh này ăn nóng rất ngon, nên đợi khi dọn cơm mới nên nấu nhé.

- Lấy canh ra tô, rắc chút tiêu xay và hành mùi sắt nhiễn lên mặt.

 

Vậy là chúng ta đã hoàn thành món canh trứng rồi đó.

 

Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!!!