0916 698 445 - 0902 604 802
 GIAO HÀNG TẬN NƠI
 Thanh toán: Trực tiếp, chuyển khoản
Vườn Quê mang lại bữa ăn thực sự tươi ngon

Cá nhồng là một loại cá đôi khi khá là xa lạ với một số bà nội trợ, đây là loại cá có hương vị cũng khá là thơm ngon, thịt mềm, ngọt và mùi vị dễ ăn. Món cá nhồng kho dưa gang là một trong những món ngon từ cá nhồng mà các bạn có thể tham khảo.

cá nhồng kho dưa gang


cá nhồng kho dưa gang

Nguyên liệu cho món cá nhồng kho dưa gang gồm:

- Cá nhồng tươi 400gr

- Dưa gang muối

- Một số nguyên liệu nhà bếp cơ bản

Cá nhông tươi làm sạch, xát muối, bỏ ruột và mang sau đó cắt khúc vừa ăn, ướp gia vị theo khẩu vị của bạn sau đó để cho thấm đều khoảng 15 phút. Dưa gang muối bỏ ruột bổ làm đôi, thái lát nhỏ vừa ăn rồi rửa qua với nước lạnh, dùng tay nắm vắt nước cho dưa bớt mặn. Cho nồi lên đun nóng rồi cho dầu sau đó lần lượt dưa gang và cá vào nồi kho.

Cá nhồng kho dưa gang muối có vị thơm ngọt của cá, vị mằn mặn của dưa, vị cay thanh nhẹ của ớt. Món này ăn với cơm nóng bốc khói thì ngon miệng không gì bằng. Đặc biệt trẻ con rất thích vì cá nhiều thịt ít xương, lại thơm ngon, nên cứ hối mẹ xới hết chén cơm này đến chén cơm khác.