0916 698 445 - 0902 604 802
 GIAO HÀNG TẬN NƠI
 Thanh toán: Trực tiếp, chuyển khoản
Vườn Quê mang lại bữa ăn thực sự tươi ngon

Món cá đuối xốt sò điệp thơm ngon với hương vị dai ngọt của cá đuối cùng với hương thơm của tôm khô cùng xò điệp trong nước xốt sẽ làm bạn ngay lập tức muốn thưởng thức.

Cá Đuối Xốt Sò Điệp


Cá Đuối Xốt Sò Điệp

Mùi thơm của tôm khô và sò điệp trong nước xốt sẽ khiến bạn phải ngay lập tức nếm ngay miếng thịt cá đuối giòn giòn này!

Nguyên liệu cho món cá đuối xốt sò điệp gồm: 

  • Nữa kí cá đuối ngon
  • Một ít cà rốt
  • Ít nấm đông cô
  • Ít cồi sò điệp khô
  •  tôm khô
  • 10gr tỏi
  • 10gr gừng
  •  Một số gia vị nhà bếp cơ bản

Các bước thực hiện: 

  1. Ngâm sò điệp, tôm khô cho nở mềm, xay nhuyễn. Bắc chảo sao vàng hỗn hợp trên, nêm đường, tiêu, muối, dầu ớt, cho sánh lại.
  2. Đem sò điệp và tôm khô cho vào chén ngâm nước cho nở mềm sau đó đem xay nhuyễn. Bỏ lên chảo xào cho vàng sò và tôm xay sau đó nêm muối, tiêu, đường và dầu ớt cho sánh lại.
  3. Cá đuối đã chuẩn bị làm sạch sau đó cắt lát vừa ăn. Lấy bột năng lăn đều một lớp mỏng sau đó cho lên chảo áp vàng.
  4. Tỏi lột vỏ. Gừng xắt hình thoi, nấm đông cô rửa sạch, cà rốt tỉa bông. Trụng tất cả qua nước sôi, rồi xào sơ. Đổ xốt vào đun sôi cho sánh lại rồi rưới lên cá đuối.
  5. Múc ra bát là bạn đã hoàn thành món cá đuối xốt sò điệp thơm ngon rồi đấy.