0916 698 445 - 0902 604 802
 GIAO HÀNG TẬN NƠI
 Thanh toán: Trực tiếp, chuyển khoản
Vườn Quê mang lại bữa ăn thực sự tươi ngon

Cá đuối nướng lá tía tô là một món ăn đặc sắc và thường ta chỉ được thưởng thức vào những bữa đi nhà hàng hoặc đi chơi biển. Hôm nay thực phẩm sạch sẽ chia sẻ với các bạn công thức của món ăn này, hãy khám phá để làm phong phú hơn cho thực đơn gia đình bạn nhé.

Cá Đuối Nướng Lá Tía Tô


Cá Đuối Nướng Lá Tía Tô

Nguyên liệu cho món cá đuối nướng lá tía tô bao gồm:

- Khoảng nữa kí cá đuối.
- Lá tía tô
- Tỏi và sả
- Ớt hiểm xanh
- 2 muỗng cà phê hạt nêm Knorr từ Thịt thăn Xương ống & Tủy
- 2 muỗng cà phê đường
- Muối trắng
- Muối ớt chanh

Thịt cá đuối với vị ngọt và dai hòa quyện với hương thơm nồng của lá tía tô sẽ đem đến cho bạn món cá nướng với hương vị lạ miệng không thể nào quên.

Cách làm với món cá đuối nướng lá tía tô: 

  • Cá đuối làm sạch, để cho ráo nước sau đó xắt thành miếng nhỏ vừa ăn.
  • Tía tô làm sạch băm nhuyễn, ớt, sả và tỏi cũng băm nhuyễn
  • Cho nữa muỗng muối và chảo sau đó cho ớt băm vào rang cho thấm sau đó bỏ tất cả sả, ớt và tỏi băm vào cá, nêm thêm bột nêm thịt thăn và xương ống đã chuẩn bị vào cá ướp từ 10 -15 phút cho ngấm.
  • Nướng cá bằng giấy bạc, nhớ lót tía tô ở giữa cá và giấy bạc, sau khi cá chín thì lấy ra ăn chung với muối ớt chanh.

Mách nhỏ

Để khử mùi tanh, nồng của cá đuối, ở khâu sơ chế nên rửa cá qua rượu trắng cho bớt mùi rồi xắt thành miếng vừa ăn.